משרד החקלאות וביטחון המזון ומשרד האוצר הציגו מתווה חדש בענף חלב הצאן: תמיכה כספית ישירה תועבר למגדלים, המכסים על גבינות הצאן יבוטלו והשוק ייפתח לתחרות. לפי המשרדים, המהלך צפוי להוזיל את גבינות הצאן ולחסוך לציבור הצרכנים כ-60 מיליון שקל בשנה.
כ-100 מיליון שקל יועברו למגדלי הצאן בשנים 2027–2030, ולצדם תמיכה שנתית קבועה של יותר מ-20 מיליון שקל החל מ-2031.
המתווה גובש במסגרת מדיניות משותפת של שני המשרדים, שמטרתה לחזק את החקלאות בישראל, לבסס את הייצור המקומי ולהוריד את יוקר המחיה. בארבע השנים 2027 עד 2030 תועבר התמיכה ישירות למגדלי הצאן, כרשת ביטחון שנועדה לאפשר לענף להתאים את עצמו לשוק פתוח ותחרותי. מ-2031 ואילך תינתן תמיכה קבועה שתספק למגדלים ודאות כלכלית לטווח ארוך ובסיס להמשך פעילות הענף גם בתום תקופת המעבר.
לפי המשרדים, הענף עובר ממודל שנשען על מכסי מגן ועל מכסות ייצור אל שוק פתוח ותחרותי, שבו הכסף מגיע ישירות לחקלאים במקום דרך חסמי סחר והגבלת ייצור. המכסים יוסרו רק אחרי שכספי התמיכה יופקדו בחשבונות המגדלים, ובארבע השנים הראשונות יקבלו המגדלים הקיימים פיצוי מובטח בגין מכסות עבר, נוסף על תשלום ישיר עבור התוצרת.
תוספת לפריפריה ומנגנון מעבר לשנים הראשונות
המתווה כולל אפשרות להגדיל את התמיכה בשיעור של עד 20% למשקים הממוקמים בפריפריה, כדי לחזק את החקלאות שם ולשמור על פריסת הייצור החקלאי ברחבי המדינה. במקביל יופעל בתקופה הראשונה מנגנון שיגביל את מספר המגדלים בענף, כדי שהמעבר למודל החדש יהיה הדרגתי ומבוקר וכדי לשמור על יציבות הענף בשלב ההסתגלות. חלק מהמהלך יופנה לחיזוק המחקר והפיתוח, לשיפור איכות החלב ולהגדלת הפריון והיעילות של המשקים בישראל.
מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, אורן לביא, אמר כי המתווה מאפשר לפתוח את השוק לתחרות בלי לוותר על החקלאות בישראל ועל ביטחון המזון, וכי התמיכות הישירות, ההשקעה במחקר וחיזוק גידול העיזים והכבשים יבטיחו את המשך קיומו של ענף מקומי, עצמאי ובר קיימא. הממונה על התקציבים באוצר, מהרן פרוזנפר, ציין כי המאבק ביוקר המחיה והדאגה לחקלאים אינם עומדים בסתירה זה לזה, ולדבריו המהלך יסיר חסמים, יוזיל את המחירים לצרכן ויקנה למגדלים ודאות כלכלית.
מקור הידיעה: משרד החקלאות וביטחון המזון, 03.09.2026 · לידיעה המקורית
