משרד האוצר ומשרד החקלאות וביטחון המזון גיבשו מתווה חדש לענף חלב הצאן, שבמסגרתו יועברו למגדלים כ-100 מיליון שקל בשנים 2027–2030, המכסים על גבינות הצאן יבוטלו והשוק ייפתח לתחרות.
הנתון: כ-60 מיליון שקל בשנה — החיסכון הצפוי לציבור הצרכנים עם פתיחת שוק גבינות הצאן לתחרות.
המתווה מסמן מעבר ממודל שנשען על מכסי מגן ומכסות ייצור לשוק פתוח ותחרותי, שבו הסיוע לענף מגיע ישירות אל המגדלים. לצד כ-100 מיליון השקלים שיועברו בשנים 2027–2030, תינתן החל מ-2031 תמיכה שנתית קבועה בהיקף של יותר מ-20 מיליון שקל, שנועדה להעניק למגדלים ודאות כלכלית ארוכת טווח ולבסס את המשך פעילות הענף גם אחרי תקופת המעבר.
בארבע השנים הראשונות תשמש התמיכה רשת ביטחון שתאפשר לענף להיערך למודל החדש. ביטול המכסים ייכנס לתוקף רק אחרי שהכספים יועברו לחשבונות המגדלים, והמגדלים הקיימים יקבלו פיצוי מובטח על מכסות העבר ולצדו תשלום ישיר על התוצרת. לפי המשרדים, המהלך אמור להוזיל משמעותית את גבינות הצאן לצרכנים, ובה בעת לשמור על יציבותם של המגדלים, לעודד ייצור מקומי ולהבטיח את ביטחון המזון במדינה.
משקים באזורי הפריפריה יוכלו לקבל תוספת של עד 20% לתמיכה. מטרת התוספת, לפי המתווה, היא לחזק את הפעילות החקלאית בפריפריה ולהותיר את הייצור החקלאי פרוס ברחבי המדינה. בשנים הראשונות יופעל מנגנון מעבר שיגביל את מספר המגדלים בענף כדי לשמור על יציבותו, וחלק מהמהלך יוקדש למחקר ופיתוח, לשיפור איכות החלב ולהגדלת הפריון והיעילות במשקים הישראליים.
התייחסות בכירי המשרדים
הממונה על התקציבים במשרד האוצר, מהרן פרוזנפר, ציין כי אין סתירה בין המאבק ביוקר המחיה ובין הדאגה לחקלאי הישראלי, ולדבריו הסרת חסמים ופתיחת השוק יוזילו את המחירים לצרכן בעוד המגדלים מקבלים תמיכה ישירה וודאות כלכלית, כך ש"הצרכן הישראלי ישלם פחות" והחקלאי יוכל להמשיך לייצר ולהתפתח. מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, אורן לביא, מסר כי המתווה פותח את הענף לתחרות בלי לוותר על החקלאות המקומית ועל ביטחון המזון, ולדבריו תמיכות ישירות לצד השקעה במחקר יבטיחו את המשך קיומו של ענף מקומי ועצמאי לגידול עיזים וכבשים.
מקור הידיעה: משרד האוצר, 06.09.2026 · לידיעה המקורית
